2017年上半年河北省蔬菜生产形势总体平稳。由于日照充足,气候总体条件适宜蔬菜生产,蔬菜单产普遍有所提高,单产达到3677.5公斤/亩,同比增长1.1%。河北省蔬菜总产量2951.0万吨,增长0.2%。
从蔬菜生产结构看,上半年河北省蔬菜种植主要是瓜菜类、茄果类、叶菜类和葱蒜类。其中,瓜菜类播种面积106.3千公顷,总产量684.6万吨;茄果类播种面积111.6千公顷,总产量625.6万吨;叶菜类播种面积98.6千公顷,总产量482.5万吨;葱蒜类播种面积85.6千公顷,总产量407.9万吨。上述四类蔬菜分别占到河北省蔬菜播种面积的19.9%、20.9%、18.4%和16.0%,产量占到河北省总产量的23.2%、21.2%、16.4%和13.8%。
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