2018年蜂蜜市场建设分析:要有质量保证
2018-5-21 10:31:18 三胜产业研究中心 https://www.china1baogao.com/
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2018-2023年中国蜂蜜行业市场深度分析与投资战略咨询研究报告 | |
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰... |
我国蜂蜜年产量达到47万吨,蜂胶、蜂花粉、蜂蜡产量均位列世界第一,国际市场上的蜂蜜25%和90%的蜂王浆均来自中国,蜂产业这一“甜蜜的事业”仍需加强品牌化建设。
一、2017年蜂蜜进出口数据
2017年1-12月中国天然蜂蜜出口量达12.93万吨,同比增长0.74%;全年天然蜂蜜出口金额达27070.5万美元,同比下降2.12%,出口金额继续下降,出口市场呈量增价减趋势运行。纵观2013-2017年中国天然石墨出口量较为波动,2013-2015年为增长期,2015-2017年为下降期。
图表:2013-2017年蜂蜜出口数据
来源:三胜咨询整理
分地区来看,2017年全国天然蜂蜜出口量前十省市分别是安徽、湖北、浙江、江苏、辽宁、山东、上海、宁夏、天津和内蒙古,前十占全国天然石墨出口量的96.1%。其中,安徽省位居榜首,2017年安徽天然蜂蜜出口量为31219.7吨,占全国24%,全年天然蜂蜜出口金额为63138千美元。
从进口情况来看,2017年中国天然蜂蜜出口量为5667.1吨,同比下降6.1%;全年天然蜂蜜出口金额为9118.9万美元,同比增长25.2%。纵观2013-2017年中国天然石墨进口情况,2013-2016年中国天然蜂蜜进口量在4500-6500吨间上下波动,而进口金额却逐年稳步上涨。
图表:2013-2017年蜂蜜进口数据
来源:三胜咨询整理
从地区来看,2017年全国天然蜂蜜进口量前十省市分别是分别是上海、广东、江苏、北京、浙江、山东、天津、福建、新疆和黑龙江。进口量最大的是上海市,2017全年天然蜂蜜进口量为1327.6吨,占全国天然蜂蜜进口量的23.4%;进口金额为23300万美元,与进口量同居全国榜首。
二、蜂蜜未来发展的可能性
蜂蜜是天然的保健产品,所以市场前景十分好,在国际市场需求量也很大,国内生活水品的不断提高,蜂蜜在国内市场也有很大的潜力。所以蜂蜜适合不同年龄的人服用,特别是对老人儿童更有帮助,坚持食用对呼吸系统和胃肠道以及糖尿病等都可以改善并且治疗。
现在市场上销售的假蜂蜜太多,这将是对整个蜂蜜行业的巨大打击,更是对辛苦养蜂人的巨大打击。所以专家指出,蜂产业要健康发展,要通过质量与品牌一体化建设,顺应国内消费升级的需求,从供给端发力,推动中国蜂业全面升级。通过优秀国产品牌的树立,将推动中国蜂产业由数量规模型增长向质量效益型发展,也将带动更多的中国蜂产品走向世界。
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