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双汇2017年全年实现营业收入504.47亿元

2018-3-29 13:41:53  三胜产业研究中心  https://www.china1baogao.com/

肉制品

  双汇发展日前发布的2017年报显示,其去年屠宰生猪约1427万头,同比2016年上升15.54%;鲜冻肉及肉制品外销量310万吨,同比增长4.58%,其中生鲜品销量152万吨,增长11.65%,肉制品销量158万吨,减少1.41%。

  公司全年实现营业收入504.47亿元,同比下降2.65%;净利润则下降了1.95%至43.19亿元。

  分产品来看,尽管受猪肉价格下行的影响,生鲜品的收入有所下降,但仍占到了双汇发展内部行业抵减前总收入的60%以上,毛利率则同比上升1.58个百分点至7.06%,侧面反映了我国去年生猪价格的低迷。

  双汇发展2017年的肉制品收入略有增长,但无论高温肉制品还是低温肉制品的毛利率均出现了下降,分别达30.99%和29.69%。两者去年在公司总收入中的占比分别为28%和17%。

  年报指出,2017年,沈阳双汇正式投产,广东双汇完成升级改造,新罐头车间在武汉双汇成功移植,公司全国工业布局进一步完善,地区拉动力和渗透力不断增强,有助于深度开发区域市场,加快产品结构调整。

  双汇的产品战略已被明确为“稳高温、上低温、休闲产品更休闲、中式产品工业化、肉蛋奶菜粮相结合”。为此,公司去年围绕高温产品,通过工艺优化,采取多增加肉含量、营养物质等措施,融合中式产品, 提升产品品质;围绕低温产品,改进完善美式产品和西式产品,丰富口味、品种及规格形式;围绕烤肠、圆火腿、方腿、脆皮肠,推进区域风味产品的升级改造,培育地方特色产品;围绕休闲产品,推进规格小型化、风味多样化、产品系列化;围绕中式产品、餐饮食材,开发猪头肉、猪蹄汤、猪排、牛排等。

 

 

     农林牧渔市场研究报告   责任编辑:S762

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